การตรวจสอบย้อนกลับได้กลายเป็นเสาหลักสำคัญสำหรับฉลากคุณภาพสินค้าเกษตรและอาหาร ในแคว้นวาเลนเซีย ส้มวาเลนเซียซึ่งได้รับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (PGI) ได้ก้าวไปอีกขั้นหนึ่งแล้ว เสริมสร้างมาตรการควบคุมที่รับประกันแหล่งที่มาและความถูกต้อง ในส่วนของส้ม ส้มแมนดาริน และมะนาว องค์กรได้ปิดฤดูกาลที่ผ่านมาด้วยจำนวนการตรวจสอบที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นมาตรการที่มุ่งปกป้องความเชื่อมั่นของผู้บริโภคและผู้จัดจำหน่าย
สภาควบคุมดูแลสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (PGI) ประกาศว่าได้มีการตรวจสอบ 70 ครั้งในฤดูกาลนี้ ซึ่งเพิ่มขึ้น 33% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า การตรวจสอบเหล่านี้มุ่งเน้นทั้งโรงงานบรรจุและแปลงปลูก โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับผู้ประกอบการบรรจุภัณฑ์และคลังสินค้า เป้าหมายคือการรับประกันการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ตั้งแต่ต้นไม้จนถึงชั้นวาง และรับรองว่าแต่ละชิ้นตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของมาตรฐานนั้น
การควบคุมเพิ่มเติมสำหรับการรับรองคุณภาพ
โฆเซ่ เอ็นริเก้ ซานซ์ กรรมการผู้จัดการของ Cítricos Valencianos อธิบายว่า การควบคุมเหล่านี้ใช้กับทั้งบริษัทเอกชนและสหกรณ์ และเป็นส่วนหนึ่งของงานที่สภาควบคุมกำกับดูแลดำเนินการอยู่ ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า (PGI) ได้รับการรับรองจากหน่วยงานรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (ENAC) ภายใต้มาตรฐาน UNE-17065 ซึ่ง สิ่งนี้ช่วยสนับสนุนความน่าเชื่อถือของกระบวนการรับรองการรับรองจากหน่วยงานภายนอกนี้เป็นการรับประกันว่าการตรวจสอบจะดำเนินการโดยใช้เกณฑ์ที่เป็นกลางและได้มาตรฐานระดับชาติ
ฤดูกาลปลูกส้มในปีนี้ประสบกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย อุณหภูมิสูงที่บันทึกไว้ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมปีที่แล้วทำให้ผลไม้ร่วง ขณะที่ลูกเห็บตกในพื้นที่วาเลนเซียและกัสเตยอนในช่วงฤดูใบไม้ผลิ แม้จะมีอุปสรรคเหล่านี้ แต่การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (PGI) ยังคงมีความหวังในแง่ดี เป้าหมายคือการผลิตให้เท่ากับสถิติสูงสุดที่ 25 ล้านกิโลกรัม ราคาดังกล่าวเคยเกิดขึ้นในฤดูกาลก่อนหน้า พวกเขาอธิบายว่า ผลผลิตที่ลดลงส่งผลให้ราคาสูงขึ้น แม้ว่าความต้องการของตลาดจะไม่แน่นอนก็ตาม
ความต้องการที่คงที่และความมุ่งมั่นในการส่งเสริมการขาย
หนึ่งในข้อค้นพบที่น่าสนใจที่สุดคือ ความต้องการผลไม้ตระกูลส้มที่ได้รับการรับรองด้วยตราประทับ PGI ยังคงทรงตัวตลอดฤดูกาล ผู้จัดจำหน่ายเริ่มตระหนักถึงเรื่องนี้มากขึ้น พวกเขาแสดงความสนใจเพิ่มมากขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองคุณภาพ ซึ่งเป็นการพิสูจน์ถึงแหล่งที่มาและการตรวจสอบย้อนกลับได้ พฤติกรรมนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับความไม่แน่นอนของตลาดส้มโดยทั่วไป ซึ่งผลไม้ที่นำเข้ากำลังได้รับความนิยมมากขึ้น
เพื่อรับมือกับการแข่งขันนี้ สภาควบคุมจึงมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมการขาย บริษัท Sanz ยินดีกับการสนับสนุนที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลภูมิภาควาเลนเซีย ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสามารถเปิดตัวแคมเปญส่งเสริมการขายที่วางแผนไว้ในเดือนพฤศจิกายนได้ โครงการริเริ่มเหล่านี้ช่วยเน้นย้ำถึงคุณค่าของการผลิตในท้องถิ่น เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้แก่ผลไม้ตระกูลส้มของแคว้นวาเลนเซียทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ
ความมุ่งมั่นในการตรวจสอบย้อนกลับไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่การตรวจสอบเท่านั้น PGI มุ่งมั่นที่จะปรับปรุงระบบควบคุมอย่างต่อเนื่อง โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงแหล่งที่มาและคุณภาพของส้ม ส้มแมนดาริน หรือมะนาวแต่ละลูกอย่างสูงสุด ในบริบทของความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นจากทั้งผู้ซื้อและผู้จัดจำหน่ายเอง การรับรองมาตรฐานกำลังกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์ของแคว้นวาเลนเซีย และสร้างความมั่นคงให้กับอนาคตของตนในตลาดที่มีการแข่งขันสูงขึ้นเรื่อยๆ